Trợ Lý Quản Lý Nhà Hàng

Chi Tiết Tuyển Dụng

Mô Tả Công Việc

- Kiểm soát lịch làm việc, nghỉ xoay tua, tiệc outside của nhân viên hàng tuần trình cấp quản lý

- Đào tạo nghiệp vụ nhà hàng: Kỹ năng chăm sóc khách hàng, Upsell

- Hỗ trợ quản lý đánh giá thử việc, đánh giá hiệu quả công việc nhân viên mình phụ trách định kỳ hàng tháng, quý, năm.

- Phối hợp bếp, kho báo cáo tồn hàng

- Hỗ trợ quản lý nhà hàng tiến hành phân công công việc, khu vực làm việc cho nhân viên nhà hàng

- Giải quyết sự cố, phàn nàn của khách hàng

- Đào tạo nghiệp vụ cho nhân viên

- Set up công việc đầu ca, chuẩn bị đầy đủ trước khi đón tiếp khách hàng.

- Kiểm tra, theo dõi máy móc thiết bị, CCDC thuộc khu vực phụ trách. Đề xuất các trường hợp bảo trì, bảo dưỡng, thay thế lên Quản lý.

- Phối hợp kiểm kê hàng hóa, CCDC theo lịch

- Báo cáo định kỳ: Tuần, Tháng, Quý, Năm cho Quản lý nhà hàng

- Các công việc khác khi được phân công

Địa điểm làm việc:

- 1/18 Hồ Tùng Mậu, Phường 3, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng

Yêu Cầu Ứng Viên

- Trung cấp trở lên ngành Kinh tế, Quản trị kinh doanh, Marketing, Quản trị nhà hàng

- Tối thiểu 1 năm tại vị trí tương đương trong các mô hình tương tự hoặc tối thiểu 3 năm trong ngành F&B

- Kỹ năng quản lý thời gian và sắp xếp công việc

- Kỹ năng xử lý xung đột

- Kỹ năng đàm phán và thương thuyết

- Có kiến thức, am hiểu về ẩm thực

- Giao tiếp Tiếng Anh hoặc tiếng Hàn tốt

- Sử dụng máy tính thành thạo - Không ngại di chuyển

- Trung thực, bảo mật thông tin có liên quan đến công việc.

- Có tinh thần cầu tiến, ham học hỏi.

- Nhanh nhẹn và biết được mình cần phải làm gì.

- Thái độ tốt, bắt nhịp với công việc nhanh

Quyền lợi và Chế độ

Phúc Lợi

Ngành nghề