Nhân Viên Bếp Bánh Mì

Chi Tiết Tuyển Dụng

Mô Tả Công Việc

- Chuẩn bị tất cả các loại bánh mì trong thực đơn.  

- Hỗ trợ Bếp trưởng/Bếp phó phát triển thực đơn về các loại bánh mì

- Thường xuyên đánh giá và đề xuất thay đổi bánh mì (nếu có) 

- Đưa ra giá thành chính xác cho các loại bánh mì trên thực đơn đảm bảo đem lại lợi nhuận. 

- Phối hợp chuẩn bị các món bánh mì theo đơn đặt hàng. 

- Đảm bảo tất cả các mặt hàng bánh mì được chuẩn bị và bày trí đúng theo tiêu chuẩn. 

- Quản lí số lượng thực phẩm trong kho, hàng hóa và các thiết bị của nhà bếp, báo cáo với Bếp trưởng/Bếp phó trong trường hợp cần bổ sung. 

- Hỗ trợ Bếp trưởng/Bếp phó đào tạo và đảm bảo tất cả nhân viên nhà bếp của bộ phận bánh mì đều có thể chuẩn bị các loại bánh mì trong thực đơn đúng theo tiêu chuẩn. 

- Tổng hợp các số liệu về xuất nhập hàng hàng tháng và hàng năm liên quan đến BP bánh mì, báo cáo cho Bếp trưởng/Bếp phó khi được yêu cầu. 

- Đảm bảo tuân thủ các quy định và chính sách về vệ sinh và an toàn thực phẩm. Đảm bảo nơi làm việc luôn sạch sẽ, ngăn nắp.

Địa điểm làm việc:

- 192 Nguyễn Văn Thoại, Phường Mỹ An, Quận Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng

Yêu Cầu Ứng Viên

- Ưu tiên có kinh nghiệm làm việc ít nhất 1 năm trong lĩnh vực tương đương 

- Có kiến thức sâu về các dòng bánh mì. 

- Có khả năng sáng tạo, gu thẩm mỹ cao và kỹ năng tinh tế trong việc trang trí bánh. 

- Làm việc ngày Lễ, Tết.

Quyền lợi và Chế độ

Phúc Lợi

Ngành nghề